عنوان النشاط
البكتريا المعدلة وراثيا ودورها في الصناعات الغذائية والزراعية
الجهة المنظمة
جامعة المثنى / كلية العلوم الطبية التطبيقية
تأريخ الانعقاد
2025-12-09 2025-12-09
التخصص
العلوم الطبية والصحية
مكان الانعقاد
جامعة المثنى/ كلية العلوم الطبية التطبيقية/ قسم التحليلات المرضية /قاعة 5
نبذة مختصرة
تستخدم البكتيريا المعدلة وراثيًا في الصناعات الغذائية والزراعية لإنتاج منتجات ذات قيمة عالية وخصائص محسّنة، حيث تُستخدم في إنتاج البروتينات والمواد العلاجية، وتحسين خصائص المحاصيل الزراعية لتكون مقاومة للأمراض والآفات وتتحمل الظروف المناخية القاسية، بالإضافة إلى زيادة قيمتها الغذائية. ومع ذلك، تثير هذه التقنيات مخاوف بشأن سلامة الغذاء والتأثيرات البيئية، مما يتطلب تشريعات صارمة لتنظيم استخدامها.