عنوان النشاط
اهم فحوصات السيطرة النوعية المعتمدة للتاكد من سلامة اللحوم ومنتجاتها من الناحية المايكروبية
الجهة المنظمة
جامعة البصرة / كلية الزراعة
تأريخ الانعقاد
2025-12-09 2025-12-10
مكان الانعقاد
جامعة البصرة – كلية الزراعة – قاعة قسم الانتاج الحيواني
نبذة مختصرة
تتناول الورشة التعرف على اهم الفحوصات الخاصة بالسيطرة النوعية ومتطلباتها للتاكد من سلامة اللحوم ومنتجات اللحوم من الناحية المايكروبية فضلا عن الطرق العلمية المتبعة لهذه الفحوصات واهميتها