عنوان النشاط
التعرف على انواع الاغذية المحفوظة وتقنيات التغليف التقليدي والحديث وتأثيرها الصحي
الجهة المنظمة
الجامعة التقنية الجنوبية / المعهد التقني - البصرة
تأريخ الانعقاد
2026-07-26 2026-07-26
التخصص
العلوم الطبية والصحية
مكان الانعقاد
الجامعة التقنية الجنوربية - المعهد التقني الطبي - البصرة
نبذة مختصرة
تتناول هذه الورشة التعرف على أنواع الأغذية المحفوظة، وتقنيات التغليف التقليدية والحديثة، ودورها في الحفاظ على جودة وسلامة المنتجات الغذائية، مع بيان تأثير مواد التعبئة والحفظ في القيمة الغذائية وصحة المستهلك، وأفضل الممارسات للاختيار الآمن.