عنوان النشاط
من حفظ الغذاء الذكي رؤيا متكاملة لحماية صحة المجتمع
الجهة المنظمة
الجامعة التقنية الجنوبية / المعهد التقني - البصرة
تأريخ الانعقاد
2026-07-26 2026-07-26
التخصص
العلوم الطبية والصحية
مكان الانعقاد
الجامعة التقنية الجنوربية - المعهد التقني الطبي - البصرة
نبذة مختصرة
تتناول هذه الورشة مفهوم الحفظ الغذائي الذكي وأحدث التقنيات المستخدمة في تعزيز سلامة الأغذية وجودتها، مع استعراض دورها في الحد من الفاقد الغذائي، وإطالة مدة الصلاحية، وحماية صحة المجتمع، ودعم الأمن الغذائي والتنمية المستدامة.