تفاصيل النشاط
نوع النشاط
ندوة
عنوان النشاط
طرق تلوث الاغذية بالمسببات المرضية
الجهة المنظمة
الجامعة التقنية الشمالية / الكلية التقنية كركوك / قسم البيئة والتلوث
جهات مشاركة
لا توجد
جهات داعمة
لا توجد
تأريخ الانعقاد
2019-02-28
فترة الانعقاد
يوم واحد
التخصص
العلوم الطبية والصحية
وسائل الاتصال
لم يحدد رقم الموبايل , [email protected]
مكان الانعقاد
الكلية التقنية كركوك / قسم البيئة والتلوث
رابط الويب
لم يحدد
نبذة مختصرة
طرق تلوث الاغذية بالمسببات المرضية
الدوار
لم يحدد
التوصيات
  • إجراء فحص طبي و مخبري دوري للعاملين في مجالات التصنيع الغذائي و المطاعم و غيرها للتأكد من خلوهم من الطفيليات والإمراض الميكروبية. - وزارة الصحة
  • استخدام فلاتر لمياه الشرب أو غليها وتصفيتها ثم شربها. - وزارة الصحة
  • عمل حملات لمكافحة الحيوانات السائبة , وإبعاد الحيوانات الأليفة (القطط، الكلاب ..) عن أماكن الطعام. - وزارة الصحة
  • غسل او تعقيم الخضار و الفواكه بمادة البرمنغنات أو الماء جيدا قبل الاستعمال - وزارة الصحة
  • منع الأشخاص المصابين بالأمراض المعدية من إعداد الطعام أو الاقتراب منه. - وزارة الصحة
  • ذبح الحيوانات في الأماكن المخصصة لها و تحت إشراف صحي بيطري - وزارة الصحة
  • توعية الأطفال حول ضرورة غسل الأيدي جيدا قبل تناول أي طعام. - وزارة الصحة
  • طبخ اللحوم بصورة جيدة جدا. - وزارة الصحة
  • الفحص الدوري للقطط والكلاب المراباة داخل المنزل. - وزارة الصحة
  • استخدام مياه ري نظيفة لسقاية المزروعات وخاصة التي تؤكل نيئة. وعدم اللجوء الى السماد العضوي من مصادر فضلات الإنسان والحيوان كونها بؤرة للمسببات المرضية. - وزارة الصحة
  • توفير مياه شرب نظيفة و تنظيف و تعقيم خزانات المياه بشكل دوري. - وزارة الصحة
  • منع بيع الأغذية المكشوفة بأي شكل من الأشكال. - وزارة الصحة
  • عمل حملات توعية جماهيرية حول طرق التلوث الميكروبي للمنتجات الغذائية وتوعية السكان حول مخاطر رمي النفايات والفضلات في مصادر مياه الشرب والأراضي الزراعية . - وزارة الصحة
ا.د. عماد الحميري
وزارة التعليم العالي والبحث العلمي - دائرة البحث والتطوير - قسم التنسيق والتعاون العلمي
تواصل معنا