عنوان النشاط
غش الحليب ومنتجات الالبان
الجهة المنظمة
الجامعة التقنية الشمالية / الكلية التقنية الزراعية - قسم تقنيات الانتاج الحيواني
تأريخ الانعقاد
2020-04-27
نبذة مختصرة
مقدمة عن الحليب ومكوناته الاساسية وطريقة عمل الالبان بالطريقة الصحيحة ثم طرق الغش في المستخدمة في غش منتوج الحليب وبالتالي غش منتجات الالبان مثل الجبن واللبن والقيمر ... الخ