عنوان النشاط
الاساليب الحديثة في حفظ وتسويق لحوم الدجاج
الجهة المنظمة
جامعة الانبار / كلية الزراعة / قسم علوم الاغذية
تأريخ الانعقاد
2021-03-15
مكان الانعقاد
كلية الزراعة
نبذة مختصرة
تناقش هذه الورشة الطرق والاساليب الحديثة التي من خلاها يتم حفظ اللحوم بالطرق الحديثة واستخدام التكنولوجيا الحديثة في الحغظ اللحوم والتسويق وايصال المنتج للمستهلك بصورة أمنه