عنوان النشاط
الغش في التوابل والبهارات والاعشاب الطبية ..مضاره على صحة الانسان وكيفية الكشف عنه
الجهة المنظمة
جامعة بغداد / كلية علوم الهندسة الزراعية
تأريخ الانعقاد
2021-03-04
مكان الانعقاد
كلية علوم الهندسة الزراعية
نبذة مختصرة
تمكين المشاركين من معرفة نوع التوابل الجيده من المغشوشه وكذلك الاعشاب وتعرف على اهم طرق التجفيف والحفظ لها والمده الزمنيه التي تحافظ فيها التوابل والاعشاب على محتواها من المركبات الفعاله