تفاصيل النشاط
نوع النشاط
حلقة نقاشية
عنوان النشاط
القيمة التغذوية والفائدة الطبيه لطحالب السبايرولينا
الجهة المنظمة
الجامعة التقنية الشمالية / المعهد التقني الموصل/قسم تقنيات الانتاج الحيواني
جهات مشاركة
لا توجد
جهات داعمة
لا توجد
تأريخ الانعقاد
2022-05-15
فترة الانعقاد
يوم واحد
التخصص
العلوم الزراعية
وسائل الاتصال
لم يحدد رقم الموبايل , [email protected]
مكان الانعقاد
قسم تقنيات الانتاج الحيواني
رابط الويب
لم يحدد
نبذة مختصرة
القيمة التغذوية والفائدة الطبية لطحالب السبايرولينا
الدوار
لم يحدد
التوصيات
  • يوصى بادراج السبايرولينا في النظام الغذائي للاشخاص لكونها ذات قيمة غذائية عالية بسبب احتوائها على نسبة عالية من البروتين تتراوح بين 60-70 % من وزنها الجاف وكذلك تحتوي على الفيتامينات بنسبة 4% بالاضافة لاحتوائها على العديد من العناصر المعدنية الضرورية للجسم فضلا عن انعدام السليلوز في جدران خلاياها مما يؤدي الى سهولة هضمها وهذا مما يرفع من قيمتها الغذائية ( معامل هضم البروتين فيها 85%) - وزارة الصحة-وزارة التعليم العالي والبحث العلمي
  • نظرا لانخفاض السعرات الحرارية في السبايرولينا لذلك ينصح باستعمالها لاغراض الحمية الغذائية الصحية للافراد الذين يعانون من الزيادات المفرطة في الوزن كما انها تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي - وزارة الصحة
  • دلت الدراسات على ان للسبايرولينا دور في خفض السكر والكولسترول وكذلك خفض ضغط الدم بالاضافة الى تقليل الاصابة بامراض القلب لذلك ينصح بتناولها للاشخاص الذين يعانون من تلك الحالات المرضية - وزارة الصحة
  • ينصح باستعمال السبايرولينا للتخفيف من اثار الحساسية (التهاب الانف التحسسي) كما ان لها دور في علاج الاثر السمي ومعالجة بعض حالات التسمم - وزارة الصحة-وزارة التعليم العالي والبحث العلمي
  • نظرا لاحتواء السبايرولينا على العديد من المركبات المضادة للاكسدة كالكاروتينات والفيكوسيانين وغيرها فتعتبر فعالة في تقليل الاصابة بامراض السرطان ومنع الاصابة بانواع الاورام المختلفة - وزارة الصحة-وزارة التعليم العالي والبحث العلمي
  • بالنظر لقابليتها العالية على النمو في المياه شديدة القلوية لذلك ينصح باستزراعها على نطاق واسع وباستعمال التقنيات العلمية الحديثة - وزارة الصحة-وزارة التعليم العالي والبحث العلمي
  • ينصح باستعمال السبايرولينا في تغذية المجترات والدواجن بالاضافة لاستعمالها في مشاريع الاستزراع المائي والسمكي لقيمتها الغذائية العالية واحتوائها على البروتين بنسبة عالية - وزارة الصحة-وزارة الزراعة-وزارة التعليم العالي والبحث العلمي
ا.د. عماد الحميري
وزارة التعليم العالي والبحث العلمي - دائرة البحث والتطوير - قسم التنسيق والتعاون العلمي
تواصل معنا