.يجب ازالة المنظفات من المطبخ ومن الاواني ومعدات الطبخ بصورة جيدة لانها تسبب تلوث الطعام
2. ان تكون عبوات المواد الغذائية (امنة )للطعام ولا تتفاعل معه ويجب مراعات الاضافات الغذائية والحافظة بعناية او يجب استهلاكها بكميات صغيرة مثل (النترات)
3. يجب غسل الفواكه والخضراوات بصورة جيدة بسبب تلوثها بالمبيدات الحشرية
4. تلوث الحيوانات البرية كالاسماك عندما تكون في مياه ملوثة بسبب رمي مخلفات المصانع لذلك يجب مرعاة ذلك وعدم صيد الاسماك من المياه الملوثة بالمخلفات الصناعية
-
ا.د. عماد الحميري
وزارة التعليم العالي والبحث العلمي - دائرة البحث والتطوير - قسم التنسيق والتعاون العلمي