ندوتي

تفاصيل النشاط

نوع النشاط

حلقة نقاشية

عنوان النشاط

التاثيرات المرضية للمواد الحافظة في الاغذية

الجهة المنظمة

جامعة الكوفة / كلية التربية للبنات/ قسم علوم الحياة

جهات مشاركة

لا توجد

جهات داعمة

لا توجد

تأريخ الانعقاد

2017-12-19

فترة الانعقاد

يوم واحد

التخصص

العلوم الطبيعية

وسائل الاتصال

لم يحدد رقم الموبايل , [email protected]

مكان الانعقاد

كلية التربية للبنات

رابط الويب

لم يحدد

نبذة مختصرة

يقيم قسم علوم الحياة سمنار التاثيرات المرضية للمواد الحافظة في الاغذية يلقيه ا.م.د.جميل جري

الدوار

لم يحدد

التوصيات

لتجنب تاثيرات المواد الحافظة المضافة الى المواد الغذائية واضرارها على صحة الانسان قدر الامكان نوصي بما يلي - --- ليست توصية ---
الابتعاد او الاقلال من المواد الغذائية المعلبة التي تحتوي على المواد الحافظة كالمواد الملونة - وزارة التعليم العالي والبحث العلمي
تجنب الاغذية الصناعية غير الطبيعية وتناول الغذاء الطبيعي. - وزارة التعليم العالي والبحث العلمي
عدم الاكثار من المشروبات الغازية وكذلك المشروبات المحفوظة وخاصة للاطفال مثل العصائر التي قد تسبب تسوس الاسنان. - وزارة التعليم العالي والبحث العلمي
عدم تناول بعض المعلبات المحفوظة بمواد حافظة وخاصة الاسماك المعلبة التي تحتوي على عنصر الزئبق حيث ان الزئبق يعد ساما وخاصة على الحوامل لانه يؤثر على الام والجهاز العصبي للجنين. - وزارة التعليم العالي والبحث العلمي
تجنب تناول كميات كبيرة من الاغذية المحفوظة في وقت واحد لان تناول جرعات وبمعدلات أعلى من المسموح به يؤدي إلى تراكم هذه المواد في جسم الإنسان وقد تحدث بعض الأضرار الصحية. - وزارة التعليم العالي والبحث العلمي
يجب الابتعاد عن مادة معينة في الاعذية المحفوظة التي تؤدي الى حالات الحساسية التي تحدث في الانسان وخاصة الاطفال - وزارة التعليم العالي والبحث العلمي
تقليل او تجنب هذة المواد في الفئات الحساسة مثل الأطفال والشيوخ والحوامل والمرضى. - وزارة التعليم العالي والبحث العلمي
التاكد من عدم انتهاء تاريخ صلاحية هذه المواد قبل استخدامها ,لان انتهاء تاريخ الصلاحية يعني انتهاء دور هذه المواد الحافظة في حفظ المواد الغذائية وتعرضها للفساد بسبب نمو الكائنات الدقيقة مثل اليكتريا والفطريات فيها التي تسبب اثارسلبية على صحة البشر. - وزارة التعليم العالي والبحث العلمي