عنوان النشاط
الامراض التي تنتقل عبر اللحوم
Meat borne diseases
الجهة المنظمة
الجامعة التقنية الشمالية / الكلية التقنية الزراعية - الموصل
تأريخ الانعقاد
2025-04-21 2025-04-21
مكان الانعقاد
الكلية التقنية الزراعية/قسم تقنيات الانتاج الحيواني/ العمادة/ قاعة الدكتور عصام الليلة
نبذة مختصرة
الأمراض التي تنتقل عبر اللحوم تعتبر من المخاطر الصحية التي يمكن أن تنجم عن تناول اللحوم غير المطهية أو غير المحضرة بشكل صحيح. قد تحتوي اللحوم المصابة على بكتيريا أو فيروسات أو طفيليات تؤدي إلى العديد من الأمراض التي يمكن أن تصيب الإنسان عند تناولها. اللحوم غير المطهية أو التي