عنوان النشاط
الصناعات الغذائية الحديثة:الاتجاهات,التحديات,والابتكارات
الجهة المنظمة
جامعة بغداد / مركز بحوث السوق وحماية المستهلك
تأريخ الانعقاد
2025-11-05 2025-11-05
مكان الانعقاد
قاعة مركز بحوث السوق وحماية المستهلك
نبذة مختصرة
تتأثر سلامة الغذاء اليوم بالعديد من العوامل الجديدة. مع توسع العولمة، أصبحت ضرورة التأكد من سلامة الأغذية المستوردة والمصدرة أكثر إلحاحًا لضمان جودتها وسلامتها. كما تؤثر التغيرات المناخية بشكل كبير على الزراعة وإنتاج الغذاء، مما يستلزم التكيف المستمر مع التحديات البيئية الناشئة لضمان سلامة الأغذية. زيادة الاعتماد على الأغذية الجاهزة