عنوان النشاط
التلوث الغذائي ومدى خطورتهُ على حياة الإنسان وسبل الوقاية منهُ
الجهة المنظمة
جامعة الموصل / كلية العلوم
تأريخ الانعقاد
2025-03-27 2025-03-27
نبذة مختصرة
تلوث الغذاء هو احتوائه على ما يجعلهُ غير صالح للاستهلاك البشري أو الحيواني كتلوث الغذاء بالميكروبات الممرضة أو المواد الكيمياوية السامة أو تلوث الغذاء بالمواد المشعة القاتلة مما قد يترتب على تناول الغذاء اصابة المستهلك بالأمراض التي تعد أهمها امراض التسمم الغذائي والكثير من الامراض المزمنة التي تصيب الجهاز الهضمي