عنوان النشاط
تطبيقات زيت النخيل الغذائية وتأثيرها على الصحة
الجهة المنظمة
جامعة بغداد / كلية الهندسة الخوارزمي
تأريخ الانعقاد
2025-02-23 2025-02-23
مكان الانعقاد
كلية الهندسة الخوارزمي
نبذة مختصرة
ورشة عمل بعنوان "تطبيقات زيت النخيل الغذائية وتأثيرها على الصحة" تهدف إلى تسليط الضوء على استخدامات زيت النخيل في الصناعات الغذائية المختلفة، مع التركيز على تأثيراته الصحية. ستستعرض الورشة الفوائد المحتملة لهذا الزيت في النظام الغذائي، وكذلك المخاوف الصحية المرتبطة به مثل تأثيره على مستويات الدهون والكوليسترول. كما ستناقش كيفية استخدامه بشكل آمن ومتوازن لتحقيق فوائد غذائية دون التأثير على الصحة العامة.