عنوان النشاط
فحص حيوانات المزارع قبل الذبح
Ante mortem examination in farm animals
الجهة المنظمة
جامعة المثنى / كلية الطب البيطري
تأريخ الانعقاد
2024-11-26 2024-11-26
مكان الانعقاد
القاعة المركزية
نبذة مختصرة
تم مناقشة موضوع الفحص قبل الذبح "الوفاة" في حيوانات المزارع والذي يشمل فحص وتقييم الحيوانات قبل الذبح للتأكد من أنها صحية ومناسبة للاستهلاك البشري. يعد هذا الفحص خطوة حاسمة في سلامة الأغذية ورعاية الحيوان، لأنه يساعد في تحديد أي علامات للمرض أو الإصابة أو الإجهاد التي يمكن أن تؤثر على جودة اللحوم أو تشكل خطرًا على الصحة العامة.