عنوان النشاط
تغذية مرضى سرطان البنكرياس
الجهة المنظمة
الجامعة التقنية الوسطى / المعهد الطبي التقني- بغداد
تأريخ الانعقاد
2022-04-05 2022-04-05
التخصص
العلوم الطبية والصحية
مكان الانعقاد
قسم التغذية الصحية
نبذة مختصرة
الأطعمة المسموحة لمريض سرطان البنكرياس
توضح النقاط الآتية أهم الأطعمة التي يسمح لمرضى البنكرياس تناولها:
الفاكهة والخضروات: يُنصح مريض سرطان البنكرياس بتناول ما لا يقل عن 5 حصص يوميًا من الفاكهة والخضروات غير النشوية، مثل؛ التوت، والحمضيات، والخضروات الورقية، والخضروات الصليبية كالبروكلي؛ وذلك لأنّها غنية بمضادات الأكسدة، والألياف الغذائية، والمركبات الكيميائية النباتية، وتجدر الإشارة إلى أنّ الخضار المطبوخة يسهل على مريض سرطان البنكرياس تحملها مقارنة بالخضروات النيئة.