15 تشرين الثاني 20201 أيامجامعة الانباركلية الزراعة
نبذة مختصرة عن الندوة
تهدف الورشة إلى التعريف بالسموم الفطرية وكيف يتم إفراز أو إنتاج السموم الفطرية وما هي ظروف الإنتاج والعوامل التي يتوقف عليها انتاج هذه الانواع من المركبات، ثم لمحة تاريخية لأهم مشاكل السموم الفطرية قبل الاكتشاف وما سببته من كوارث ما هي خطورة التعرض للسموم وطرق التعرض ، ما هي أهم المحاصيل أو المنتجات الزراعية التي تتلوث بهذه السموم وكيف يمكن معالجة الأغذية أو المحاصيل ، ما هي المحددات والقوانين الدولية التي وضعتها الدول لغرض الحد من أضرار السموم الفطرية