ورش العمل

ستقيم كلية التقنيات الاحيائية بجامعة النهرين ورشة عمل حول الموضوع اعلاه من قبل قسم التقنيات الحيوية الجزيئية والطبية

ورشة عمل تقيمها كلية العلوم الاسلامية بعنوان دور الاستاذ الجامعي في الحفاظ على الامن الفكري للطالب الاكاديمي

ورشة عمل تقيمها كلية العلوم الاسلامية بعنوان البناء العشوائي بين الشريعة والقانون

ستقيم كلية التقنيات الاحيائية بجامعة النهرين ورشة عمل حول الموضوع اعلاه من قبل قسم التقنيات الحيوية والجزيئية والطبية

ورشة عمل تفيمها كلية العلوم الاسلامية بعنوان الصيرفة الاسلامية ودورها في مواجهة الغش والربا

ورشة عمل تقيمها كلية العلوم الاسلامية بعنوان موقف اهل السنة من اهل البيت

ورشة عمل تقيمها كلية العلوم الاسلامية بعنوان فن كتابة الاسئلة وطباعتها والاخطاء الفنية واللغوية الشائعة

ورشة عمل تقيمها كلية العلوم الاسلامية بعنوان الاساليب الوقائية من الالحاد وسبل غرس العقيدة الصحيحة في نفوس النشئ الصحيح

ورة عمل تقيمها كلية العلوم الاسلامية بعنوان التكامل المعرفي في ازالة الاشكال عن النص القراني

الفحوصات المايكروبيولوجية للألبان واللحوم
ان الهدف من اجراء الفحوصات المايكروبيولجية هو التأكد من سلامة وجودة الغذاء وكونه صالح ام غير صالح للاستهلاك البشري ويعرف الفحص المايكروبيولوجي بانه الذي الفحص الذي يتعلق بوجود الميكروبات ( البكتريا - الفطريات - الفيروسات ) المسببة لفساد او تسمم الغذاء في المادة الغذائية . ويختلف الفحص حسب نوع المادة الغذائية و تركيبها و العمليات الغذائية السابقة او اللاحقة لها و كذلك عمليات تداولها . ويعتمد الفحص عادة علي سحب العينات و اجراء تحليلها بواسطة حقن بعض الوسائط الملائمة لنمو كل نوع من الميكروبات وتأخذ فترة الحضانة والحرارة المثالية للنمو
وهناك أمور كثيرة وعديدة يقوم المختبر البكتريولوجي بفحصها ابتدأ من المواد الأولية التي تدخل في صناعة الالبان واللحوم وما يتعلق بالعملية الإنتاجية نفسها سوءا في التهيئة وقاعة التحضير والخط الإنتاجي وفيما يلي ملخص لجميع الفحوصات البكتريولوجية التي يقوم بها المختبر:
1- تقدير العد الكلى للبكتريا فى اللبن
2- الكشف على بكتريا الكوليفورم
3- الكشف عن بكتريا القولون
4- الكشف عن الخمائر والفطريات
اما اهم الفحوصات التي تجرى على نماذج اللحوم فهي :
Total plate count -1
Selective plate count -2