حلقة نقاشية: تاثير اضافة مستويات مختلفة من اوراق الغار في الصفات النوعية والحسية لاقراص لحم العجل المخزن بالتبريد ولمدد مختلفة/antioxidant and antimicrobaial artichke extract in beef patties/
#25440
6 نيسان 20201 أيامجامعة بغدادكلية علوم الهندسة الزراعية
نبذة مختصرة عن الحلقة النقاشية
حلقة نقاشية: تاثير اضافة مستويات مختلفة من اوراق الغار في الصفات النوعية والحسية لاقراص لحم العجل المخزن بالتبريد ولمدد مختلفة/antioxidant and antimicrobaial artichke extract in beef patties/